Manfaat Buah Strawberry

Buah Strawberry merupakan tanaman buah berupa herba yang ditemukan pertama kali di Chili, Amerika.

Kenapa buah strawberry  berwarna merah??

Warna merah pada buah Strawberry matang sangat beralasan. Warna merah itu disebabkan karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Mendengar kata antioksidan, anda tentu sudah tahu bahwa itu artinya, khasiatnya sangat banyak.

Kandungan Nutrisi Buah Strawberry

Mari kita lihat kandungan nutrisi yang apa pada buah bernama Latin Fragaria sp ini. Dalam 100 gram Strawberry terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut: 8 gr karbohidrat, 0,5 gr lemak, 0,8 gr protein, 37 kkal kalori, 28 mg kalsium, 27 mg fosfor, 0,8 mg zat besi, 10 mg magnesium, 27 gr potasium, 0,7 mg selenium, 60 Sl vitamin  A, 0,03 mg vitamin C, dan 17,7 mcg asam folat.

Dengan komposisi nutrisi Stroberi yang seperti itu, beragam manfaat buah Stroberi bagi kesehatan pun dapat dirasakan oleh orang yang mengkonsumsinya secara rutin.

Khasiat dan Manfaat Buah Strawberry

Beberapa Khasiat dan manfaat buah strawberry untuk kesehatan tubuh kita, antara lain :

• Manfaat Buah Strawberry dapat meredam gejala stroke.
• Strawberry mengandung zat anti alergi dan anti radang.
• Khasiat buah Strawberi yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.
• Khasiat buah Strawberry yang hanya sedikit mengandung gula juga cocok untuk diet bagi pengidap diabetes.
• Kebutuhan serat juga sekaligus bisa terpenuhi.
• Khasiat buah stroberi mampu menyusutkan kadar kolestrol.
• Manfaat buah Strawberry dapat membantu melumpuhkan kerja aktif kanker karena asam ellagic yang dikandungnya tersebut.
• Buah Strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersih. Khasiat yang terkenal lainnya adalah anti keriput!
• Manfaat buah Strawberry dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.
• Manfaat buah Strawberi ampuh melawan encok dan radang sendi.
• Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada Strawberry lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga Strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh (Oksidasi ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses penuaan).
• Daun Strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent. Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun Stroberi per hari, dapat efektif menghentikan serangan diare.
• Kebutuhan vitamin C orang dewasa perharinya dapat dicukupi oleh 8 buah Strawberry (98 mg).